卤面是河南林州的传统名吃,距今已有近两千年的历史了。
其制作方法非常精细,选用面条,五花肉,黄豆芽,豆角为主要原料,采用传统的制作方法制作而成,所制作出来的卤面观之金黄、嚼之筋道、味之幽香,口感良好,营养丰富。